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嗜辣族不能随便挑战超级辣哦！美国一名47岁男子因食用一口超级辣椒，喉咙被“烧”出一个洞。《急诊医学杂志》讲述了这起病例。该男子吃了一口夹着印度魔鬼椒所做菜泥的汉堡，几秒后开始剧烈呕吐，随后摔倒在地，被送往医院急救。
印度魔鬼椒曾被吉尼斯世界纪录认定为世界最辣辣椒，依据斯科维尔辣度检测体系检测，其辣度超过100万。这种检测方法是把辣椒汁水稀释到品尝不出辣味，100万单位意味着把辣椒汁水稀释100万倍才能彻底中和辣味。如今，印度魔鬼椒虽然不再是最辣，但依然是最辣之一。
医生给这名男子做了腹腔和盆腔扫描，发现一包块，包裹着空气、液体和食物，于是把他推进手术室，进一步检查发现，男子食管上有一个直径2.5厘米的洞。之后14天，男子只能依靠氧气管呼吸，饲管则一直到23天出院时才拔下。医生在报告中写道，魔鬼椒在男子喉咙“烧”出一个洞的原因尚不清楚，可能是因为炎症，也可能是因为呕吐或其他原因。【新华社微特稿】（黄敏）
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